【切糕】老北京既有早点也有午点！看不懂的进！

2026-01-15

【切糕】老北京既有早点也有午点！看不懂的进！。都知道北京人讲究吃，

光早点的品种就多到数不过来，

可您知道吗？在咱北京既有早点也有“午点” 。

您先别急着跟我抬杠说：“我怎么从来都没听说过…”

是，在咱北京是没有“午点”这么一说，

北京人也没有午后吃点心的习惯，

但将那些旧时京城午后贩卖的吃食合称为“午点” ，

这应该没什么争议吧？

老北京午后贩卖的吃食，

主要有切糕、蜜麻花、糖耳朵、

蜜馓子、老豆腐、芸豆饼、油茶等等，

以及羊肉床子（卖牛羊肉的铺子）卖的肉类小吃，

像是羊肉包子、炸回头之类的。

今儿，咱就来聊聊它们吧！

糕点类

切糕

看到“切糕”这两字您先别紧张，

不是那几万一块的切糕。

咱老北京的切糕是带枣有豆沙的那种。

这吃食，一年四季都有，

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