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美团的艰难B面( 二 )





2016年 ， 美团推出了自己的智能收银系统——美团收银 。

在此之前 ， 诸如客如云、二维火、哗啦啦等 SaaS 餐厅管理云服务提供商已经瓜分了通过绑定收银机为餐厅提供增值服务的市场 ， 云端化已陷入红海 。

“以华东市场为例 ， 当时市面上有很多类型的智能收银机可以选择 ， 美团并不是唯一 ， 甚至出现了白送机器小业主搁置不用的状况 。 ”一位此前在美团负责地推收银机的业务员对虎嗅回忆到 。 具体则表现在业务模式上 ， 国内头部餐饮 SaaS 大都以交易为核心 ， 提供硬件和配套系统 ，在功能提供上并无明显差别 ， 导致餐饮收银同质化竞争严重 。

在恒业资本董事总经理江一看来 ， “美团在B端的打法主要是‘强场景+大行业的小需求’逻辑 。 ”

餐饮 SaaS 并不是一个门槛很高的生意 。 根据中信建投证券调研 ， 过去几年 ， 有上千家初创公司涌入这个领域却推出相似的产品 。 虽然各个初创企业切入点不同 ， 有的从点餐切入 ， 有的专攻智能 POS 收银系统 ， 有的连接线上线下 ， 但最终往往都是类似的综合服务 。

这就意味着各个服务商 B 端的数据沉淀往往是类似的 ， 但在店铺选址、营销、CRM 等功能上则需要大量的 C 端数据支撑 ， 而美团定义自身“餐饮+平台” ， 优势就在于拥有丰富的C端数据 。

“小市场并不能解决大企业的增长需求 。 ”克莱顿·克里斯坦森在《创新者的窘境》中写道 。 类似飞鹅、掌单、餐道等细分领域的提供商无法独立发展业务 ， 只能挑选带来最广客户群体 ， 在客户基数上就有一定的局限性 。
【美团的艰难B面】
反观美团 ， 在美团外卖时期就已经将营销和CRM功能实现 ， 并融入了美团的餐饮管理系统 。 举个简单的例子 ， 餐饮商户可通过“智能支付->会员->进行中的活动”路径访问小美营销功能 ， 并在 APP 端根据领券人数/发券数 ，验券数/发券数 ， 参与人数 ， 验券人数 ， 营收增长等活动数据适时调整修改活动 。

而大量的原始商户和顾客资源的积累 ， 让美团可以专精细分技术服务 ， 从而进一步提高其在RMS 的壁垒（今年客如云以8亿元被阿里并购的事件 ， 一大部分原因是因为其在“SaaS平台化”竞争力弱于美团 ， 而SaaS又是一个极端斯坦赢利的行当） 。

基于这种平台化的思维 ， 让美团在RMS餐厅管理系统领域天然拥有着整合基因 。 根据相关数据显示 ， 2016年当年 ， 就已经有近 200 家餐饮软件服务商加入美团点评的餐饮开放平台 ， 到2019年时 ， 这一数据已经翻了三番——“逾 600 家技术服务商加入美团点评餐饮开放平台 。 ”

另一方面 ， 迫于竞争对手阿里本地生活在RMS领域的竞争压力 ， 这几年 ， 美团点评战投部门和龙珠资本（美团点评产业基金）也动作不断 。

·2014年12月 ， 投资小博无线（商用无线Wi-Fi运营平台）数千万元；
·2015年4月 ， 投资遥控餐厅（餐饮服务管理系统）1.5 亿元；
·2016年9月 ， 并购钱袋宝（网络支付、手机支付解决方案提供商）；
·2017年10月 ， 投资大家来（餐饮智能系统软件研发商）亿元以上；
·2017年5月 ， 投资芯火互联网（线上线下联通服务提供商 ）数千万元；
·2017年6月 ， 投资掌上快销（移动销售管理平台 ）；
·2018年3月 ， 投资奥琦玮（餐饮信息服务提供商）2亿元；
·2018年5月 ， 并购天子星（餐饮信息化服务管理平台）；
·2018年5月 ， 并购屏芯科技（餐饮云 ERP 服务商）；
·2018年8月 ， 投资哗啦啦（O2O智能餐饮管理系统 ） 。

通过资本运作 ， 美团在RMS与竞争对手的技术落差得到了进一步补强 。 “事实上 ， 我们在购买美团收银机时等同于买了一整套餐饮服务管理系统 。 ”北京当地的一位商户老板对虎嗅表示到 。


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