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美团的艰难B面( 三 )



王兴对RMS餐厅管理系统的夙愿极大可能是充当“美团2B业务的‘大脑’ ， ”而不是通过短期卖系统获利 。

“要知道收银是餐饮商家经营数据的基本入口 ， 围绕订单和流水数据将进销存、存贷、供应链 等财务数据以及翻台率、坪效的运营数据整合在一起 。 这将是营销、运营分析、 供应链管理等其它2B业务的中台 。 ”一位业内人士评论到 。

事实上 ， 与国内大多数SaaS不赚钱常识相反的是 ， 在未来 ， RMS餐饮系统是很有可能是赚钱的 。

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尽管这看起来是一桩诱人的生意 ， 在《美团没有生态》一文中也提出了质疑 ， “数字化布局最难的其实不是卖系统 ， 而是先搭建好数字化的基础设施 。 这些需要长年累月的持续投入和多业务单元的紧密协同、共生发展 。 但作为一家上市公司 ， 面对定期财务报表的压力 ， 还能有信心做大手笔的数字化基建投入吗？”

二、快驴进货 ， 处于种子期的现象级业务




从美团 2B 整体业务看 ， RMS餐厅管理系统覆盖了商户运营 ， 配送和 O2O 覆盖了餐饮销售 ， 而发展供应链意在补齐对商户业务的闭环 。

换句话说 ， 如果说RMS餐厅管理系统是美团切入B端的入口 ， 那么快驴进货则是其To B端的重要内核 。

根据国盛证劵在去年的《美团的第二曲线》报告中提及 ， “理论上中国的（食材供应链）市场比欧美的市场更好 ， 上下游相较美国都更加分散 ， 并且 ， 我们正处在餐饮工业化的初期 ， 未来供应链企业的空间将会更加广阔 。 目前供应链市场规模约1万亿元 ， 假定某个企业占比10%以上 ， 其GTV（交易金额）就有望达千亿人民币 。 ”

快驴进货于2016年成立 ， 对标的是美国食材供应链巨头Sysco ， 但王兴并没有着急对其进行规模化的运作 ， 而是选择继续攻于C端业务 ， 暂时躲开了彼时食材供应链玩家之间的混战 。

2017年12月 ， 美团点评宣布调整组织架构 ， 其中 ， 新组建了大零售事业群 ， 统筹生鲜零售、外卖、配送、餐饮B2B等业务 ， 强化外卖配送网络 ， 建设生鲜零售等新能力 ， 布局大零售生态 。

到了2018年3月 ， 美团点评通过内部邮件 ， 宣布正式任命前联想集团高级副总裁陈旭东担任美团点评集团高级副总裁 ， 负责大零售事业群B2B事业部 ， 这标志着自成立初沉寂两年的快驴进货正式重启 。

“作为后入局者 ， 快驴走的是美菜路线 ， 但却又有所不同 。 ”一位业内人士对虎嗅评论到 。 美菜则由原窝窝团创始人刘传军创立 ， 定位为餐厅食材B2B电商 ， 目标是为中国约1000万家中小型餐厅采购农产品 。 美菜的特点在于全流程自营的重资产模式 ， 在物流仓储 ， 仓储中心和冷链物流成本投入较高 。 截至去年7月份 ， 美菜配备了4万名员工和17000余辆配送车辆 ， 在52个城市建立了74个仓储中心 。


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