厦门|怎么在一座网红城市避开游客,2天吃26家私藏好店?请看我的表演:


北京联盟_本文原题:怎么在一座网红城市避开游客 , 2天吃26家私藏好店?请看我的表演:
大家好 , 喜闻乐见的城市暴走又更新了 。
这次比较特别 , 不是度假旅行 , 而是本地人回家探亲 。
作为一个土著 , 我对那些景区的网红店 , 真的无话可说 。 牛轧糖、花果茶、爆炸大鱿鱼……请问你们和厦门美食有什么关系吗?????
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厦门这个地方 , 比大部分人想象中的好吃多了!
今年匆匆回家呆了一个周末 , 但 , 想吃的一点也不能少 。 所以一不小心 , 2天扫了26家店 , 刷新了编辑部的能吃记录……
作为在这里生活了二十几年的本地人+美食编辑 , 倾情为大家总结出了两条路线 。 集合了厦门美食精华 , 在外面任何美食号、旅游号上都看不到的那种!
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  • 一条老城区暴走 , 吃好逛好 ,走街串巷 , 沿路看风景 。人挤人的旅游景区都与我无关~
  • 一条小众人少的美食专线 , 带你深耕攻略上不会出现的宝藏片区 ,每一家都是本地人盖章认证的正宗古早味!
厦门小吃体量小 , 不占肚子 , 2天26家店 , 真的一点都不难:))
Day1
老城区暴走路线
厦门的老城区很美 , 到了夏天 , 有高大凤凰花树的荫凉 , 暴走散步都很舒服 。
这一天我把肚子留给了必吃的本地美味 , 甜咸甜咸轮换着吃 , 战斗力翻倍 , 是不是很贴心
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1. 浮屿大同鸭肉粥
? 8:00
??开禾路166号嘉英大厦
每次回厦门 , 总有那么几样东西是必须吃的 , 比如这家鸭肉粥 。
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这已经是他们第三次搬家了 , 从八市门口搬到了对面小巷 。 店面焕然一新 , 也让人觉得干净不少 。
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卤料都做得不错 , 鸭肉紧实入味 , 鸭腱头脆韧 ,鸭心耐嚼 , 还能尝到魟鱼、猪肝沿这些闽南特有的料码 。
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再卧一根油条 , 撒少许白胡椒粉 , 一不小心就吃饱了……
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骗你的;)起这么早 , 就是要吃上七八九十顿才够本!
2. 茯苓糕
? 8:30
?? 思明北路沿路小摊
走在路上 , 遇见了路边的茯苓糕摊子 。 买一小条 , 边走边吃 。
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早晨的茯苓糕刚出炉不久 , 热得烫手 。 掰开来吹一吹 , 水汽直扑面颊!
糕体黏而不烂 , 会稍稍抓附你的后牙 。咀嚼中 , 茯苓特有的香气升上鼻腔 , 非常质朴 。
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3. 思北花生汤
? 9:00
??思明北路64号
来一趟老城区 , 一定会去思明北路喝一碗花生汤泡蛋 。
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