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宁静的晴空|深夜放毒，28道美食做法，鲜香怡人，看了食欲满满好想吃几口


曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体味 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
芝士培根意大利面

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本文插图

用料意大利面；纯牛奶；芝士片；芝士粉；培根；黑胡椒；盐；橄榄油
做法
意面煮好后备用
倒入少许橄榄油将培根炒至金黄
准备一牛奶锅倒入适量牛奶 ， 加入炒好的培根和芝士片熬成白汁 ， 放少许盐
将意面倒入奶锅中搅拌均匀即可
装盘后撒上少许芝士粉和黑胡椒碎即可食用
红烧鱿鱼

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材料：鱿鱼 ， 生姜 ， 大蒜 ， 干辣椒 ， 八角适量 ， 小葱一根 ， 色拉油 ， 冰糖 ， 料酒 ， 酱油 ， 味精适量 。
做法：
1.整只鱿鱼去内脏洗净 ， 把生姜大蒜籽切成末 ， 干辣椒切成小段 ， 八角备用 。
2.油锅烧热 ， 放入生姜、蒜泥干辣椒爆香 。
3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ， 至表面肉质变硬 。
4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量 ， 最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
5.大火烧开后煮至汤收汁 ， 加入味精起锅 ， 装盘后撒点葱花 ， 等稍微冷却后切小段即可 。
雪菜肉末茄子

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食材：茄子、肉末、雪菜、红辣椒、姜、蒜、酱油、料酒、油、盐；
做法：
1、准备好原材料；茄子切成长条 ， 用保鲜膜封好；放入微波炉中打上三分钟 ， 让茄子预处理熟；烧热锅 ， 放入适量油 ， 加入姜蒜末煸炒；煸炒出香味后下入肉末翻炒；肉末翻炒变色后加入适量的酱油和料酒提色增鲜；
2、再放入雪菜继续翻炒；翻炒一下后加入准备好的茄子和红辣椒；继续翻炒几下后加入盐等调味料翻炒均匀即可 。
芦笋炒蘑菇

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材料：口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜
做法：1、口蘑切片 ， 芦笋斜刀切段 ， 蒜切末；
2、橄榄油小火炒蒜末 ， 在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒 ， 会出大量的水 ， 不要管 ， 加黑胡椒碎和少量的盐继续炒；
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油 ， 下芦笋段翻炒；
4、根据口味下盐翻匀出锅 。
豉香毛肚
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食材：金钱肚500克 ， 香葱段 ， 红椒丝 ， 酱油5克 ， 蒜蓉 ， 鸡粉 ， 豉香麻辣汤 ， 老干妈豆豉 ， 红油 ， 花椒油 ， 辣鲜露 ， A料（葱段、姜片各10克 ， 料酒20克）
做法
1、金钱肚洗净 ， 放入沸水中 ， 加入A料焯水；
2、捞出后放入烧沸的豉香麻辣汤中大火烧开 ， 改小火卤30分钟 ， 关火后再浸泡10分钟；
3、捞出切成长8厘米、宽1.5厘米的细条 ， 放入香葱段、红椒丝和剩余的调料拌匀 ， 装盘 。


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