宁静的晴空|深夜放毒，28道美食做法，鲜香怡人，看了食欲满满好想吃几口( 二 )
炝辣莴笋
本文插图
食材：莴笋2根、大蒜2粒、干辣椒8粒、酱油1汤匙、香醋1/2汤匙、盐适量、花生油3汤匙
做法：
1、准备好主食材 ， 莴笋去皮 。
2、锅烧热 ， 放1汤匙油 ， 下干辣椒 ， 用小火炒酥香 ， 捞出干辣椒 ， 留油待用 。
3、把干辣椒剁成粗辣椒碎；蒜剁末 。
4、莴笋用刨皮器 ， 刨成长片 。
5、莴笋里 ， 淋入酱油、香醋 ， 调入盐 ， 最后再放上辣椒碎、大蒜末 。
6、往炒辣椒的锅里再倒2汤匙油 ， 烧得冒青烟 ， 然后趁热马上淋在佐料上面 ， 拌匀 。
金针菇青椒肉丝
本文插图
用料金针菇一小把 ， 青椒中等大小2个 ， 猪肉一小块 ， 姜 ， 蒜 ， 生抽 ， 淀粉 ， 料酒
做法
1、猪肉切丝 。 加入料酒、生抽和淀粉 ， 拌匀备用 。
2、青椒切丝 ， 姜切丝 ， 蒜切末 ， 金针菇撕开 ， 拦腰斩断在中间位置切一刀 。
3、锅中油热之后倒入肉丝 ， 迅速划开 ， 待肉丝变色之后出锅备用 。
4、锅再次烧热加入少量食用油 ， 倒入金针菇翻炒半分钟左右 ， 加入青椒丝、姜和蒜 ， 加入适量盐 ， 继续翻炒半分钟左右 。
5、最后倒入炒好的肉丝 ， 翻炒几下即可出锅 。
茶香鸡翅
本文插图
食材：鸡翅、双茶老抽、大蒜、姜
做法：
1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；
2、大蒜 ， 姜切片放在鸡翅上；
3、放入双茶老抽 ， 搅拌均匀 。 让鸡翅全部能够沾上老抽 ， 腌制半小时；
4、将腌好的放入电饭煲内 ， 腌制鸡翅的汤汁也放入 ， 然后再放入大约30ml左右清水 ， 按下煮饭键；
5、三分钟后翻面 ， 如此翻动两到三个来回 ， 电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可 。
拉皮鸡丝
本文插图
食材：黄瓜60g、东北拉皮400g、烧鸡肉150g、盐2g、白糖10g、白醋10ml、五香花生米40g、蒜3粒、红尖椒2颗
做法：
1、黄瓜、东北拉皮洗干净 ， 备好烧鸡 ， 备好五香花生米、大蒜、红尖椒；
2、黄瓜切成丝 ， 烧鸡撕成丝 ， 与东北拉皮放在一起；
3、五香花生米、大蒜切碎 ， 红尖椒切成小段；
4、碗中加生抽 ， 再加白醋 ， 加白糖 ， 撒上花生碎、黑芝麻；
5、加盐调成碗汁 ， 起油锅 ， 蒜末入锅炒 ， 红尖椒入锅炒 ， 炒出香味后倒入碗汁 ， 关火；
6、炒均匀后浇在食材上 ， 搅拌均匀即可享用 。
香菜酱拌牛肉
【宁静的晴空|深夜放毒，28道美食做法，鲜香怡人，看了食欲满满好想吃几口】
本文插图
做法：1、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净 ， 放入小锅中 ， 加入所有配料 ， 倒入一大碗清水 ， 大火烧开 ， 保持大火烧5分钟 ， 撇干净水面上的浮沫 ， 调成小火继续煮30分钟 。
2、煮熟的牛肉切薄片 ， 香菜切成碎末 ， 蒜瓣拍碎 。
3、把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中 ， 加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料 ， 拌匀 ， 静置5分钟 。
4、浇上热油激发香味即可 。
菜椒笋尖
本文插图
材料：竹笋(选嫩的部分)、菜椒、酱油、白糖、
推荐阅读
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜，生腌海鲜谁能称王？海虾都只能倒数，第一是它
- 七家娱乐|划破平静的水面，好美
- 汝芊爱科技|可甜可酷！关晓彤深夜出发参加时装周，小露香肩比剪刀手超可爱
- 吃货|豆本自然：深夜豆浆怎么火起来的
- 西风细语影视说|刘诗诗、三浦春马烧脑悬疑片《深夜前的五分钟》活着的到底是谁
- 更年期|45岁女子深夜昏迷，心梗离世，医生：身体出现3个异常
- 穿搭|气场女王宁静的时尚秘籍：穿搭如何做到简约酷飒，一路开挂？
- 紫昱轩|现代诗：安静的云海
- 山城的踏雪|赏最恬静的成都，见证蜀汉文化的兴衰交替，这条路线你觉得怎样
- 小杜情感资讯|丈夫经常加班到深夜，妻子用陌生号码给丈夫打电话，结果令人心寒