日 本 撸 串 行 为 大 赏( 九 )
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相关店铺信息
焼とり 鉄砲
（yakitori teppo）
地址：福冈县久留米市西町921-15 / 福冈县久留米市日吉町107-2
营业时间：17:00～25:00 / 17:00～第二天6:00席数：100席定休日：年中无休
URL：http://www.teppo.jp/
「焼とり 鉄砲」共有三家店铺 。 其中「焼とり鉄砲 久留米花畑店」是一家可以体验边吃烧鸟边品红酒的店 。
使用地产新鲜食材制作烧鸟 ， 烤肥肠是店内特色 ， 将九州地鸡与洋葱搭配制作的鸡肉丸蒸熟后烤制 ， 有着松软的口感 。
店内自成立以来的自制蒜味味噌也很出色 。
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「焼とり 鉄砲」鸡肉丸 。
via：zenyaren.jp
● 在博多烧鸟系列中 ， 最受欢迎的是猪五花 ， 随着芦笋肉卷引发市内烧鸟店致力于创意烧鸟的开发 ， 在久留米可以品尝到令人吃惊的各类型烧鸟。
——土井中照
● 在烧鸟主战场九州 ， 鸡肉品质出色的久留米市烧鸟因丰富的食材种类引人关注 。 当地由久留米大学医学部学生们诙谐地将德国医学术语“ダルム（darumu）”用来指代烧鸟食材中的肥肠、“（ヘルツ ， herutsu）”指代心脏 ， 这些词汇还在久留米烧鸟界广为流传 ， 这也很有趣 。
——はんつ远藤
以上就是
日本独具特色的七大本地烧鸟
了 ， 不知道大家对哪个地区霓虹金的撸串方式更感兴趣呢？
作为夏季物语之一 ， 日本不同地区的烧鸟展示着各自风情 ， 从不同风味的烧鸟中 ， 也多少能感受到这些地区夏夜里的美食滋味 。
眼看渐入炎夏 ， 估计很多人也早已按捺不住想要尽情撸串的心情了 ， 是时候去好好吃顿烧鸟啦！
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本文来自微信公众号：日料栈（ID：RyoriSt
ack） ， 作者：不想变圆的小圆 ， 北京联盟_原始标题：《
日本七大本地烧鸟 ， 各地撸串行为大赏
》 ， 日本通经授权发布 。
※ 本内容为作者独立观点 ， 不代表日本通立场 。
- 完-
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