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吃货|精选美食推荐，美味佳肴搭配美好生活，天天好心情，一起做大餐吧( 二 )


7.在第四步中 ， 我们开始烹饪 ， 再次在锅中燃烧油 ， 倒入洋葱大蒜小米胡椒粉并翻炒 ， 在炸出大蒜香精后 ， 倒入肉片数次 。
8.然后倒入辣椒圈 ， 用高火搅拌均匀 ， 然后开始烹饪 ， 倒入料酒 ， 酱油 ， 白醋 ， 加一点旧的酱油 ， 打开中火 ， 快速翻炒 ， 然后混合颜色老酱油 。
9.加入盐 ， 味精 ， 糖 ， 胡椒粉 ， 翻炒调味料 ， 将少许淀粉倒入水中 ， 将汤糊成肉片 ， 加调味料 ， 倒入红辣椒油 ， 翻炒几次 ， 然后关闭果汁 ， 然后出锅 。
豆炒培根
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本文插图
材料适量的豆类 ， 培根和大蒜
实践1.捡起豆子 ， 放一点水 ， 将培根切成小块食用；
2.在热油锅中炒大蒜 ， 将培根炒至铲净并放在一旁 ， 然后加入豆类并加水煮 ， 最后将培根炒在一起 ， 加盐和鸡肉精味道
香辣大蒜虾
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本文插图
配料：200克鲜虾 ， 3根干辣椒 ， 6瓣大蒜 ， 1洋葱 ， 适量的生姜 ， 适量的酱油 ， 适量的番茄酱
实践：
1.用新鲜的虾切成虾 ， 然后从后部开口处除去虾线 。
2.将生姜 ， 葱 ， 大蒜和干辣椒切成薄片 。
3.加热锅中的油 ， 将清洁的虾倒入油温的60％处 ， 炸成金黄色并取出食用 。
4.将基础油留在锅中 ， 加入切碎的葱 ， 姜 ， 大蒜和辣椒至香 ， 然后倒入适量的番茄酱 ， 加入适量的酱油搅拌均匀 。 倒入炸虾 ， 中火翻炒 。 加入适量的盐 ， 然后炒均匀 。
豆排骨
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本文插图
配料500g排骨 ， 100g豆 ， 1个红辣椒 ， 5g姜 ， 3瓣大蒜 ， 一点葱 ， 1汤匙酱油 ， 1汤匙料酒 ， 1汤匙蚝油 ， 一点番茄酱 ， 一点白糖
实践
1.将豆切成小段 ， 切碎的红辣椒 ， 切成薄片的姜和大蒜 。
2.将猪肉排骨放入冷水锅中 ， 放入生姜片 ， 葱结 ， 料酒和猪血 ， 以除去并控制干燥 。
3.在锅中加热油 ， 然后炸排骨 。
4.煎至排骨烧焦 ， 然后将生姜和大蒜放在一起 。
5.然后 ， 加入酱油 ， 蚝油 ， 番茄酱 ， 并用清水煮沸 。
6.加入豆类 ， 炖50分钟 。
7.加入红辣椒 ， 加入白糖 ， 搅拌 ， 同时收集汁液 。 等汁变浓 。
玉米炖猪肉手
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本文插图
配料适量的猪肉手 ， 适量的玉米 ， 适量的茴香 ， 适量的葱 ， 适量的姜汁 ， 适量的酱油 ， 适量的酱油 ， 适量的豆沙 ， 适量的豆沙在P县 ， 适量的糖 ， 适量的盐 ， 适量的料酒 ， 适量的干辣椒 ， 适量的当归
实践
1.将猪的手按照骨头切成碎片 。 烧开一锅水 ， 烧开水 ， 然后煮玉米 。
2.去除玉米后 ， 在水中加入料酒 ， 葱和姜片 。 取出并沥干 。
3.放入冷油中炸香的胡椒 ， 切勿取出 。 在胡椒油中加入八角茴香 ， 当归 ， 辣椒干 ， 葱和姜片 ， 翻炒 ， 再放入猪手翻炒 。
4、下入老抽上色 ， 翻炒均匀 。 加入清水烧开 ， 水量没过配料 。 加入生抽 ， 加入糖 ， 加入盐 ， 加入豆瓣酱 ， 加入玉米块 。
5.盖上锅 ， 用中低火40分钟 。 观察一半的水量 ， 以免粘在锅上 。40分钟后 ， 如果您没有想要的软糯米 ， 请继续炖 。
怪味鸡腿
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食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量


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