江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢

酥肉是一道汉族传统名菜 ， 香酥 ， 嫩滑 ， 爽口肥而不油腻 ， 中国各地都常见 ， 所以喜欢吃的人也特别的多！
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

准备一块去了皮的五花肉洗干净
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

用刀切成稍微厚点点的长条 ， 大半指长即可
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

稍微多放些生姜末 ， 加入鸡蛋
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

加入一勺酒去去腥味
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

加一勺白糖 ， 一勺盐
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

加入适量的淀粉
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

搅拌均匀到很稠糊的样子 ， 比老酸奶还稠点的样子
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

腌制半小时后 ， 锅里放油烧到5层热时 ， 用筷子一个一个夾下去炸成形
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

成形捞出
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

然后油温继续升高
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

油温升高后继续全部放入复炸
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

捞出
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

炸制金黄色即可捞出放入准备的盘中 ， 然后马上在上面加上葱花. 筒单易做的传统名菜制做已完成 ， 可以直接吃 ， 也可放火锅里吃
Array|这2款 外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢
文章图片

文章图片

色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻 ， 香飘四溢而深受大人小孩的喜爱 。早餐来一块 ， 跟小米粥一起搭配着吃 ， 简直就是“完美”！
食材
主料：面粉500克、五花肉300克


推荐阅读


上一篇：Array|一周真的能瘦十斤吗

下一篇：Array|我家最爱的6款早餐，好吃又营养，一周不重样，上桌家人抢着吃！