萍妈娱评|四拼披萨，制作披萨酱的食材要炒至软绵状态
【萍妈娱评|四拼披萨，制作披萨酱的食材要炒至软绵状态】
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今天和大家分享一份美味的四拼披萨 ， 首先跟我一起把食材准备起来 。 制作一份四拼披萨 ， 我这里用到的食材是比较丰富的 ， 分别有披萨皮 ， 马苏里拉芝士碎 ， 鸡胸肉 ， 牛排 ， 鲜虾 ， 杂蔬 ， 彩椒丝 ， 洋葱 ， 黑橄榄 ， 西红柿 ， 番茄酱 ， 大蒜 ， 黑胡椒粉 。 把这几种食材都分别准备好之后 ， 就可以进行制作的步骤 。
首先需要把4个部分的食材分别准备起来 ， 先把鸡胸肉和牛排切成大小均匀的丁状 ， 往鸡胸肉当中加入适量的大蒜 ， 黑胡椒粉 ， 食用盐 ， 料酒 ， 将其充分腌制均匀 ， 牛排当中加入黑椒和食用盐以及料酒去进行简单的搅拌和腌制 ， 另外再把鲜虾的虾线挑出来 。
然后就可以来准备披萨酱的部分 ， 把西红柿切成丁状 ， 大蒜切成蒜末 ， 洋葱切成丁状 ， 往锅内放入一小块黄油 ， 加热至融化 ， 先把蒜末倒入锅中煸炒出香味 ， 再加入洋葱丁和西红柿丁 ， 炒至食材呈现出软绵绵的状态 ， 再加入番茄酱和黑胡椒粉适当翻炒 ， 这样一份披萨酱就制作好了 。
接着把准备好的披萨皮放在烤盘上 ， 用叉子在披萨皮上面戳上均匀的小孔 ， 再直接均匀的涂抹上披萨酱 ， 然后把鸡胸肉混合彩椒和洋葱 ， 牛肉也同样混合彩椒和洋葱充分翻炒均匀 。 把杂蔬和虾仁混合在一起翻炒均匀 ， 黑橄榄切成片状 。
这时候就可以把一块披萨分成4个部分 ， 每一个部分放上不同的食材 ， 当放好虾仁 ， 鸡肉 ， 牛肉三个部分后 ， 剩下一个部分就放上切好的香肠 ， 最后往表面均匀撒上一层马苏里拉芝士 ， 周围围上一圈黑橄榄片 ， 就这样放进预热好的烤箱中层位置 ， 用200度烘烤15分钟 。 等待烘烤完成后这样一份四拼披萨就制作完成了 ， 学会的朋友就尝试制作起来吧！
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