食色那些事|甜食控速来！美国各州的代表甜点都在这里了！( 二 )
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美国人对于甜点是非常热爱的 ， 一些经典的美国甜点 ， 比如巧克力曲奇饼干、布朗尼蛋糕和各种各样的派 ， 都是我们比较熟悉的 。 今天我们就来盘点一下美国各个州的代表甜点吧！
阿拉巴马州（Alabama）：夹心白蛋糕（lane cake）夹心白蛋糕是一种海绵蛋糕 ， 里面还有山核桃、葡萄干和椰子等 ， 然后用波旁威士忌浸泡 ， 对于这种蛋糕来说 ， 威士忌的质量也很重要 。 最后在蛋糕上撒上一层白色糖霜 。
这种蛋糕至少在19世纪末就存在了 ， 因为它曾经在阿拉巴马州的博览会上获得了第一名 ， 所以也叫“奖品蛋糕” 。
阿拉斯加州（Alaska）：火焰冰淇淋/
而对于热烤阿拉斯加的发明者有各种各样的说法 ， 但是几乎可以肯定 ， 这道甜点最初是在1867年发明的 ， 为了纪念和庆祝当时美国从俄罗斯帝国买到阿拉斯加州 。
亚利桑那州（Arizona）：油炸
面粉、发酵粉、黄油、水和牛奶揉成面团 ， 然后切成三角形或正方形的薄片 ， 然后进行油炸 ， 油炸好后加上糖、肉桂和蜂蜜等 。
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