吃货|美食分享源源不断，让你畅游美味之间，感受生活真谛 |白酒|

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。 ”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
肉末茄子粉丝煲

本文插图

材料：茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水60毫升；
做法
1.茄子洗净去头去蒂切滚刀块后，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以防止茄子吸油）。之后倒掉因腌制渗出来的水分。粉丝提前用凉水泡软。
2.起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出。
3.锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软，下生抽老抽翻匀。
4.下粉丝肉末，豆瓣酱或老干妈，糖和清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。盖上土锅盖，小火焖5 ， 6分钟。开盖，撒葱花！上桌！
炒杂菜

本文插图

材料：红薯细粉;绿豆芽;胡萝卜;菠菜;黑木耳;鸡蛋;小香葱末;蒜末;白芝麻;生抽、盐、白糖;白胡椒粉;辣椒油
做法：1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。
2、鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼，取出切成丝。
3、红薯细粉提前泡软，入锅煮熟后取出冲凉，拌入少许香油（防粘）备用。
4、油锅中下蒜末葱末炒香，入胡萝卜丝翻炒。
5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀，烹少许香醋。
6、加入煮熟的红薯细粉翻炒，入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。
7、最后关火加入鸡蛋皮丝，拌匀后加入辣椒油（也可不加）
8、装盘后在表面撒上少许白芝麻粒。
干锅千叶豆腐

本文插图

做法：1.千叶豆腐切成薄的正方形，放入盐水中浸泡30分钟
2.五花肉洗干净，放入水中煮至筷子可以穿透，捞出后切成片备用
3.蒜苗切断，青红椒切菱形，辣椒切断，蒜切片，豆瓣酱剁碎。
4.锅中少许油烧热，放入辣椒和大蒜煸炒出香味
5.倒入五花肉，煸炒出油后，加入千叶豆腐和适量豆瓣酱炒香
6.撒上青红椒和蒜苗，滴入酱油和盐翻炒均匀出锅
爆炒鱿鱼丝

本文插图

材料：鱿鱼350克、韭菜苔150克、蒜末10克、姜末5克、郫县豆瓣酱10克、生粉5克、生抽3毫升、干辣椒3个、盐少许、油适量。
做法：1、将鱿鱼出来干净，准备好姜片。
2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷即可。大概3分钟左右。
3、准备调料：蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水：生抽、生粉，小量清水。
4、焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净，切成3厘米的小段。

吃货|美食分享源源不断，让你畅游美味之间，感受生活真谛

推荐阅读

雷神之锤|坚持在高原修建野战机场，宁可让坠机惨案频发，印军无视血泪教训

持有西班牙签证能不能在迪拜停留几天

『多视点眼科小知识』发热眼罩别乱用，不小心结膜炎就会找上你

猪扒的做法

中新经纬|天音控股大涨9.86%，领涨专业零售板块

信科技正式加入联合国国际电信联盟（ITU）

老抽、生抽、豉油、蚝油到底怎么用？做菜高手可能都不知道……

山药最近火了，教你好吃做法，比包子简单，老婆天天想吃，太香了

上升星座|6/20-6/26 星座周運(參考星座: 上升星座)

1000块钱可有创业的可能（有闲置门面），都有哪些

飞翔数码科技|彩屏配置，随时随地打理精致面容，须眉科技上新小钢鲨

红茶茶具的介绍,红茶玻璃茶具简介

石油|伊朗与美元作出正式了断后，两国经济或将由穷转富，8国或将效仿

如何锻炼上腹肌肉呢

舒服|韩国小个子欧尼超舒服的气质搭配，显高时髦，简约不挑人！

[平安商丹]【全警大练兵】高新公安分局开展全警大练兵警体达标测试

狗能不能吃榴莲狗能吃榴莲吗

“有偿删帖”“软色情”问题专项整治今天启动

小儿健康|低层次父母就是不断地给孩子讲道理，而高层次父母，则用3种方法

九曲桥湖面变身水景秀场 “夜豫园”点睛“夜上海”