精选美味36款推荐,多种食材混搭激发独特味道,送你好胃口

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前 , 总能有所思 , 或馋性千娇 , 食前观察、吃中思想、品后体煨 , 食为天性 , 静静地咀嚼 , 轻轻地回味 , 非比寻常的韵致 。 吃食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 , 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静 。 ”细细品味 , 深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ,生活 , 慢慢地走 , 慢慢地过 , 生活不需要华丽的外衣 , 也不需要甜言蜜语 , 生活需要的是一日三餐吃好 , 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 , 为了满足每个人的不同饮食需求 , 每天精选不同菜肴分享给大家 , 一起为每天的精彩生活加油!
香菇蒸鸡翅
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材料:鸡中翅、木耳、香菇、姜、葱、生抽、盐、糖、料酒、白胡椒
做法:1.鸡中翅洗净 , 沥干水分 。 干香菇 , 木耳提前泡发 。
2.沥干水分的鸡中翅一切为二 。
3.姜切小块 , 放在鸡中翅上面 , 把生抽、盐、糖、料酒、白胡椒加入拌匀 , 腌制20分钟 。
4.泡好的木耳 , 撒成小片 , 和香菇一起均匀的放在鸡翅上面 。
5.起锅烧水 , 放入蒸架 , 烧开后 , 放入盘子 , 大火蒸15分钟即可 。
土豆烧牛肉
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食材:150克土豆 , 250克牛肉 , 100克洋葱 , 各少许姜片、蒜末、葱段、红椒片 , 30毫升食用油 , 各适量盐、食粉、生抽、味精、鸡粉、豆瓣酱、蚝油、水淀粉
做法:1.将去皮洗净的土豆切成片 , 洗净的牛肉切成片 , 牛肉片加入少许食粉、生抽、味精、盐 , 拌匀 。加入水淀粉拌匀 , 加入少许食用油 , 腌渍10分钟 。
2. 锅中注入清水烧热 , 加入少许食用油拌匀 , 加盐 , 拌匀烧开 , 放入土豆片 , 煮约1分钟至熟 , 捞出备用 , 倒入牛肉 , 拌匀 , 汆至转色 , 即可捞出 。
3.热锅注油 , 烧至五成热 , 倒入牛肉 , 滑油片刻捞出 。
4.锅留底油 , 倒入姜片、蒜末、红椒片、葱段炒香 , 倒入土豆片炒匀 , 倒入牛肉 , 加入豆瓣酱、盐、鸡粉、蚝油 , 炒至入味 , 加入少许水淀粉勾芡 , 撒入葱叶炒匀 , 盛入盘内即可 。
南瓜豆腐羹
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豆腐300克 , 猪里脊肉75克 , 鲜香菇100克 ,, 蘑菇100克 , 蚕豆仁100克 , 南瓜400克 , 盐1茶匙 , 胡椒粉1/8茶匙
1.取一中锅 , 加1200毫升水 , 煮沸 。 入南瓜煮至熟透 , 待凉后用果汁机打成南瓜浆汤 。
2.煮沸南瓜汤 , 加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆 , 煮熟 。 下盐和胡椒粉调味 , 即可食用 。
拌猪肝
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材料:猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油
做法:1.将猪肝洗净后用清水泡两小时 , 加入花椒、盐、十三香混合 , 用小火炒微黄 。
2.冲泡好的猪肝均匀抹上花椒和盐 , 用保鲜袋装上腌制三小时 。
3.锅里放少许花椒、葱、姜、香叶煮开 。
4.放入猪肝和料酒 , 煮40分钟 。
5.猪肝煮好捞出来 , 晾凉切片摆盘 。
6.浇上香油即可 。
糖醋带鱼
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材料:带鱼500g、葱段5g , 姜片5g , 蒜5g , 酱油6g , 醋6g , 料酒10g , 糖10g , 盐4g , 鸡精2g , 鲜汤40g


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