别在蒸鸡蛋羹了, 教你做美味低脂的南瓜羹, 不仅热量低还有助瘦身( 五 )

2026-01-21

1、银耳提前用凉水浸泡，泡开后洗去泥沙，剪去底部黄色较硬的部分，然后撕成小朵备用

2、南瓜洗净后去皮切成小片，将银耳、南瓜、蜜枣、北杏仁一起放入小盅内

3、加上清水没过表面，将小盅放入蒸锅中，隔水蒸15-20分钟，直到南瓜变得软糯即可

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四、桂花山药南瓜羹

主料:红南瓜210g山药350g

辅料:糖桂花适量冰糖适量水淀粉适量

制作工艺：

1、食材：红南瓜(已去皮去籽清洗)、山药(已清洗去皮)、糖桂花、冰糖、水淀粉

2、将山药放在案板上切开，待用

3、将红南瓜放在案板上切开，待用

4、接着，将山药和南瓜下入清水锅中，搁入冰糖

5、煮开，上煮5分钟

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