如何科学涨价？海底捞、星巴克们告诉餐饮人一个“万能公式”(29)
小杨生煎也用了这种手法 ， 去年的涨价中 ， 牛肉汤从9元涨到了10元 ， 大虾生煎从18元涨到了20元 ， 而高 PI 的基础款小杨生煎 ， 则保持8块不变 。
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