「儿菜」炒儿菜煮儿菜,都没有腌儿菜好吃,简单美味无添加,佐饭下粥超爽( 二 )
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夏天的时候 , 室温比较高 , 腌制会比较快 。冬天会慢很多 。因为是用密封盒子放置的 , 最好每天留意一下 , 开一次盖透下气 , 防止菜头因为发酵导致气体膨胀弄得很难看 。
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