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顾建文教授医学科普TB|诺丽果养生汤( 四 )


暑天防中暑是非常重要的 。 体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水 ， 必要时可服少量仁丹 ， 或喝绿豆汤等以防中暑 。
饮食宜忌
饮食应以清淡为主 ， 忌辛辣油腻之品 。
推荐食疗
诺丽果蜜枣煲鹧鸪
材料：诺丽果15克；蜜枣5粒 ， 陈皮1/4个 ， 鹧鸪500克；瘦肉100克
功效：滋阴清热 ， 舒理肝气
八月：早卧早起神志安宁
八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候 ， 从二十四节气来说 ， 包含有“立秋”和“处暑”两个节气 。
天气特点
“立秋”是肃杀的季节 ， 也预示着秋天来到 。 天气逐渐转为早晚较凉 ， 白天仍旧热浪袭人 。 这是因为“立秋”时 ， 伏天还没到尽头 ， 暑气尚未消失 。 中医认为“立秋”也是阳气渐收 ， 阴气渐长 ， 由阳盛逐渐转变为阴盛的时期 ， 是万物成熟收获的季节 ， 也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期 。
“处暑”则意味着暑气消退秋天来临 。 很多地区处暑正好处在“三伏”天 ， 所以天气仍很热 ， 人们称为“秋老虎” 。 “秋老虎”属温燥 ， 损害人体的津液 ， 容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液 ， 小便黄 ， 大便秘结等症状 。 老年人在此时还易发心脑血管意外 ， 因此 ， 老年人在这一时间段要特别注意防暑降温 。
八月养生
“立秋”以后 ， 虽然还不是真正进入秋天 ， 但至少是即将从暑热天气走出来了 。 “立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期 。 早晚温差逐渐拉大 ， 晚上已有凉的感觉 。 但是 ， 此时秋风秋雨渐多 ， 气候多变 ， 所以人们又称之为“多事之秋” 。 入秋后 ， 人体消化功能下降 ， 抗病能力减弱 ， 如果注意不当即可发生腹泻 。 婴幼儿在此时段为腹泻的易感人群 ， 所以“秋季腹泻”患者多为婴幼儿 。
“处暑”期间 ， 天气由热转凉 ， 很多人会有懒洋洋的疲劳感 ， 被称为“秋乏” 。 中医认为秋主燥 ， 耗气伤阴 ， 气虚导致四肢无力 ， 神疲懒言 ， 所以容易感到疲乏 。
精神调养
“立秋”后的精神调养应做到内心宁静 ， 神志安宁 ， 心情舒畅 ， 切忌悲忧伤感 ， 以适应秋天容平之气 。 生活上应开始“早卧早起 ， 与鸡俱兴” 。 这是因为早卧以顺应阳气之收敛 ， 早起为使肺所得以舒展 ， 且防收敛之太过 。 秋天也是锻炼的好季节 ， 要加强室外活动 ， 如跑步、打球等 。
饮食宜忌
因秋天由肺主宰 ， 应多食酸 ， 少食辛 。 如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物 ， 都能帮助克服疲倦 ， 应该多吃 。
少吃油腻的肉食 ， 多吃碱性食物 。 秋乏与体液偏酸有关 ， 多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质 ， 使人消除疲劳 。 碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等 。 还要少吃葱、姜等辛味之品 。
推荐食疗
诺丽果莲子百合排骨汤
材料：诺丽果15克；莲子35克；百合35克；干贝25克 ， 排骨500克；生姜4片
功效：安神益智 ， 老少皆宜
九月：阴平阳秘防秋燥
九月是秋天气候最为明显的时候 ， 包含有“白露”和“秋分”两个节气 。
天气特点：白露后 ， 我国大部分地区降水显著减少 ， 气温逐渐转凉 。 俗话说：“白露秋分夜 ， 一夜冷一夜 。 ”
秋分时 ， 我国大部分地区已经进入凉爽的秋季 ， 南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇 ， 降水频繁 ， 气温下降明显 ， 白天、夜晚温差进一步拉大 。 《春秋繁录》中记载：“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平 。 ”
九月养生应本着阴阳平衡的规律 ， 使机体保持“阴平阳秘”的原则 。 精神调养在秋天非常重要 ， 因为秋天有万木凋谢之感 ， 人们容易产生“悲秋” ，所以要培养乐观情绪 ， 保持神志安宁 ， 以适应秋天平容之气 。 天气好的时候 ， 多外出走走 ， 享受大自然的美景 ， 排解一下秋愁 。 最适宜的运动莫过于登山了 ， 在晴朗 的日子里 ， 登高望远 ， 看万山红遍 ， 层林尽染 ， 使自己身心愉悦 ， 心旷神怡 。 登山使心情愉快的同时 ， 还锻炼了身体 ， 使身心都得到放松 。 从而消除不良情绪 。


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