顾建文教授医学科普TB|诺丽果养生汤( 五 )
九月养生防秋燥也非常关键 。 在秋高气爽的日子里 , 人们往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等 。 可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗 。
饮食宜忌:
宜多食:西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等 。 还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒 。
忌食:鱼虾、海腥 , 如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等 。
推荐食疗:
诺丽果枸杞煲甲鱼
材料:诺丽果15克;枸杞子5克;桂圆肉5克;甲鱼1只(约300克);陈皮1/4个 , 姜片4片
枸杞子 , 桂圆肉养血润燥 , 滋肾润肺 , 甲鱼能补虚到五脏
十月:控情绪防燥邪养阴精
十月是秋天即将结束的时候 , 从二十四节气来说 , 包含有“寒露”和“霜降”两个节气 。
天气特点:
十月预示着秋天即将结束 , 冬天将要来临 。 由于寒气增长 , 逐渐萧落 , 是热与冷交替的季节 。 民间有“白露白花花 , 寒露添衣裳”之说 。 霜降是秋天最后一个节气 , “气肃而凝 , 露结为霜”是霜降节气的命名由来 。 “霜降”的意思是天气渐冷 , 开始出现白露 , 节气特点以北方较为明显 。
中医讲究“春夏养阳 , 秋冬养阴” 。 秋季必须保养体内阴气 , 当气候变冷时 , 正是人体阳气收敛 , 阴精潜藏于内之时 , 故应以保养阴精为主 。
精神调养在此时也应受到重视 , 这是因为气候渐冷 , 日照减少 , 风起叶落 , 特别是北方 , 万木凋零草枯叶无 , 易使人产生悲观之情 , 尤其生活、工作中遇到不如意之时 , 更使抑郁多发 。 所以 , 此时人们要注意控制情绪 , 避免伤感 , 多做开心喜好之事 , 保持良好的心态 , 平安度过秋季 。
秋对应的脏器是肺 , 又因“金秋之时 , 燥气当令” , 所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精 , 饮食上以滋阴润燥为宜 。 还要多饮水 , 减少节气造成的干燥之气 。 此时还可根据每个人体质不同选择滋阴润肺的膏剂 。
饮食忌:少吃葱、姜、蒜、辛辣之品 。
推荐食疗
诺丽果无花果雪耳猪蹄汤
材料:诺丽果15克;无花果5个;雪耳1朵;猪蹄肉400克
功效:无花果性平味甘能健胃清肠 , 消肿解毒;雪耳性平味甘 , 润肺养颜 , 治疗咳嗽痰多
十一月:早卧晚起保护阳气
11月是冬天正式来临的时候 , 从24节气来说 , 包含有“立冬”和“小雪”两个节气 。
天气特点: “立冬”是冬季的第一个节气 。 进入这一时节 , 天地万物的活动都趋向休止 , 准备蛰伏过冬 。 冬季到来 , 自然界表现为阴盛阳衰 , 气温降低 , 寒气袭人 , 人体阳气容易受到损伤 , 所以 , 要特别注意保护阳气 。 “小雪”时期特点是天气逐渐变冷 , 北方地区开始下雪 , 但雪量较小 , 夜冻昼化 。 如果冷空气势力较强 , 暖湿气流又比较活跃的话 , 也有可能下大雪 。 在南方一些地区 , 经常一年见不到下雪 。
“立冬”是一个十分重要的节气 , 又是一年中进补的最佳时期 。 中医认为 , 这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止 。 此时应以冬眠状态养精蓄锐 , 为第二年春天作准备 。 所以 , “立冬”之日要进补山珍野味 , 到了酷寒的隆冬 , 才不会怕冷 。 这是民间的习俗 , 但却体现了增强体质 , 预防为主的思想 。
医学研究证明 , 冬 天人们情绪容易低落 , 郁郁寡欢 。 当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症 。 精神养生在十一月应做到精神安静 , 保护阳气 , 不过度消耗阴精 , 要保持良好 的心态 , 多做一些自己喜欢的事情 , 遇到不愉快的事情要及时排解 , 疾病就不会找来 。 生活中做到早卧晚起 , 保证充足的睡眠 , 注意背部保暖 , 这样 , 有利于阳气潜 藏 , 阴精蓄积 , 穿着也应注意保暖 。 饮食上遵循“秋冬养阴”的原则 。
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