原创端午，分享10道好吃的家常菜，荤素搭配，健康营养，老少都( 六 ) 原标题：端午

1金针菇切去根部，放入盆中泡水洗净；圆白菜切丝，泡水洗净；大蒜拍扁切末；红米椒切圈

2煮锅加水烧开，加少许植物油和盐，放入圆白菜和金针菇焯水，再次开锅后捞入凉水盆中过凉

3把金针菇和圆白菜稍微攥去水份，放入盆中，米椒切椒圈一起入盆，放凉拌油、蒜末、生抽、米醋、鸡粉、盐，颠盆拌匀就可以上桌了

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【冬瓜汆肉丸】

食材：三肥七瘦猪肉馅，葱姜末，白胡椒粉，玉米淀粉，盐，鸡粉

做法：

1葱切葱末，姜切姜末；冬瓜去皮去瓤洗净切稍厚点的片

2小锅里加入清水，放入冬瓜片，大火烧开

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