总觉得特别渴,特别干,喝点什么好呢?( 七 )

但是一旦盐摄入量大了 , 就会适得其反 , 大量水分被过多的盐吸引过去 , 反而不能充分参与生命活动 。 由于目前我国大部分人吃盐的数量超过理想范围 , 所以不建议人们再特意喝盐水、咸汤来解渴 。

相比而言 , 含有亲水物质的水 , 特别是含大分子碳水化合物或少量蛋白质的水 , 补水效果更为稳妥 。 淀粉、胶质和蛋白质都是大分子 , 它们虽然能吸引大量水分子 , 但却不会升高渗透压 , 有利于身体利用水分 。 它们的消化吸收速度比较慢 , 释放水分子的速度也慢 , 还有一定的黏度 , 能够充分滋润口腔、咽喉和消化道黏膜 。

长期蛋白质不足的情况下 , 血液渗透压降低 , 不利于人体的保水性 。 但是 , 一次性吃过多的蛋白质和氨基酸 , 也会让人感觉干渴 。 所以 , 浓肉汤、浓鸡汤是不能解渴的 。


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